Сидор Бокогрей, Сидор Сивер, Сидор Огуречник
Сидор Бокогрей — тепло бока пригревает, ласточка весну замыкает, лето отворяет
В народном календаре двадцать седьмое мая — день долгожданный, поворотный и радостный. На Руси его уважительно и с надеждой звали Сидором Бокогреем или Огуречником. Считалось, что с этого дня суровые северные ветры — «сиверы» — окончательно выдыхаются, уступая место ласковому южному теплу, которое начинает «греть бока» и земле, и человеку, и скотине. В народе говорили: «Прошли Сидоры, прошли и сиверы», знаменуя этим полную победу летнего тепла.
Воздух к концу мая становится звенящим, напоенным ароматом молодой хвои и первой полевой ромашки. Небо синеет глубоко и бездонно, а в вышине с утра до вечера снуют ласточки и стрижи. Для верующего человека Сидоров день — это гимн Божественному попечению о мире. Русский крестьянин выходил в этот день на огород не просто ради посадок, а с глубоким осознанием того, что всякое земное тепло — это излияние Небесной любви, согревающей и оживляющей даже самую бедную, иссохшую за зиму землю.
Церковь в этот день чтит память блаженного Исидора Твердислова, Ростовского Христа ради юродивого, жившего в XV веке. Святой родился в Германии в богатой католической семье, но, пленившись красотой православного богослужения, оставил родину, богатство и пешком пришел в Ростов. Там он принял юродство: круглый год ходил в рубище, спал на куче хвороста в болоте и безропотно терпел побои и насмешки. За великое смирение Господь наделил его даром прозорливости и чудотворения. Его прозвали «Твердисловом», потому что каждое его предсказание сбывалось с абсолютной точностью. Перед смертью блаженный сам пришел на городскую площадь, смиренно поклонился жителям и тихо отошел ко Господу в своей убогой хижине, которая в тот же миг наполнилась неземным благоуханием.
В народном быту образ блаженного Исидора удивительным образом переплелся с крестьянским трудом. Его прозвище «Твердислов» пахари истолковали по-своему: верили, что если Сидор «твердо сказал» теплому ветру дуть, то северный ветер уже не посмеет вернуться. Смирение юродивого, терпевшего майские заморозки на кочках ростовских болот, напоминало крестьянину: за терпеливое несение жизненных скорбей Господь всегда посылает душе благодатное тепло. подробнее
Народные традиции
Главная тема дня — Посадка огурцов, сев льна и встреча ласточек. На Сидора Бокогрея крестьянские заботы соединялись с внимательным чтением знамений природы как книги Божьего Промысла.
Огуречные засевки: День Сидора считался лучшим временем для высадки огурцов в открытый грунт. Первую грядку хозяйки засаживали в строгом уединении, кропя семена святой водой и молясь блаженному Исидору, чтобы огурцы выросли крепкими и без горечи. В этом видели образ духовного сева: чтобы взрастить в душе добродетель, нужно сначала сокрыть её от людской похвалы.
Сбор «ласточкина тепла»: Прилет первых стрижей и массовое появление ласточек на Сидора считались Божьим благословением. Верили, что ласточки на своих крыльях приносят из заморских стран ключи от летнего тепла. Если ласточка свила гнездо под крышей избы, хозяева радовались — это сулило дому мир, защиту от пожаров и Божье покровительство.
Льняной завет: На Сидора мужчины выходили сеять поздний лен. Перед началом сева глава семьи творил земной поклон на четыре стороны, прося святого Исидора Твердислова «утвердить» рост стебля, чтобы нитка была долгой и крепкой.
Региональные вариации
В северных губерниях: На Сидора только начинали внимательно следить за направлением ветра. Если дул «сивер», посадку огурцов откладывали на несколько дней, укрывая грядки соломой.
В центральной России: Избы обметали березовыми ветками, чтобы выгнать из углов остатки весенней простуды, а детей умывали колодезной водой через серебряное кольцо — на здравие и ясность глаз.
На Поволжье: Существовал обычай в этот день выходить к рекам и кормить ласточек, бросая в воду горсти конопляного семени, чтобы птицы всегда возвращались к родным гнездам. Это этнографический парадокс, так как ласточки — исключительно насекомоядные птицы, они ловят мошек на лету и физически не способны склевывать семена, а уж тем более вылавливать их из воды. Эта традиция — яркий пример мифологическое мышление наших предков. Крестьяне верили, что на зиму ласточки сцепляются лапками, крыльями и клювами в огромные гирлянды (или комья) и опускаются на дно рек и озер, где засыпают под коркой льда. Именно поэтому Сидор Бокогрей был так важен. Считалось, что в этот день вода наконец прогревается до самого дна, комья ласточек «растаивают», птицы просыпаются и вылетают из водоемов на свет. Люди шли к реке не кормить летящих птиц, а встречать и будить тех, кто еще не поднялся со дна. Бросая горсть зерен в воду, крестьянин совершал с ней символический обмен: «Я отдаю тебе семя (символ жизни и богатства), а ты верни мне ласточек и теплый ветер».
Фольклор дня
Народная мудрость на Сидора Бокогрея звучит ладно, емко и по-доброму лукаво:
Пословицы: «На Сидора пройдут сиверы — пойдет и тепло», «Сидор огурцы сажает, ласточек встречает», «Святой Сидор бока согревает, леность прогоняет».
Поговорки: «Одна ласточка весны не делает, а на Сидора — все лето за собой ведет», «У работящего Сидора и огурец — молодец».
Закличка на ласточек: «Ласточки-касаточки, сизокрылые пташечки! Прилетите к нам из моря, принесите нам лето теплое. Ключи золотые возьмите, зиму холодную замкните! Блаженный Сидор, пашню согрей, огурчики налей. Господи, благослови, Сидор, помоги!»
Скороговорка: «Сидор на грядке огурцы сажал в порядке, Сидору ласточки пели сладко-сладко».
Трапеза дня
Трапеза двадцать седьмого мая славила бережливость и ожидание летнего урожая. Изголодавшиеся по свежей зелени крестьяне готовили особенное обрядовое блюдо — Ржаной пирог-огуречник, начинкой для которого служили остатки прошлых зимних запасов соленых огурцов, тушенных с луком.
Рецепт «Ржаного пирога-огуречника с луком»:
Ингредиенты: Ржаная мука (3 стакана), теплая вода (1 стакан), сухая закваска, соль, квашеные соленые огурцы (3-4 шт.), репчатый лук (2 шт.), конопляное или льняное масло.
Приготовление: Из ржаной муки, закваски и воды замешивали плотное тесто, оставляя его подходить в тепле. Для начинки бочковые соленые огурцы очищали от грубой кожицы, резали мелкими кубиками и тщательно отжимали от рассола. Лук мелко шинковали и обжаривали на масле вместе с огурцами до мягкости — при тушении огурцы теряли излишнюю соль и приобретали нежный, грибной вкус. Тесто раскатывали, выкладывали огуречную начинку, защипывали края пирога «косичкой». Запекали в печи до темной ароматной корочки. Пирог подавали остывшим, когда начинка полностью схватывалась.
Источники: Описание традиционной выпечки с соленьями зафиксировано в этнографическом сборнике М. Забылина «Русский народ, его обычаи, обряды, предания и суеверия» (Москва, 1880 г.) и записях народных рецептов Ярославской губернии XIX века.
Народные приметы
Если весь день на Сидора дует теплый южный ветер — лето будет ясным, сухим и исключительно огуречным.
Холодный ветер («сивер») в этот день предвещает прохладное, дождливое лето и скудный урожай зерна.
Если ласточки летают высоко под самыми облаками — завтрашний день будет ведровым (солнечным), а если летают низко над землей — жди затяжного дождя.
Духовный смысл: Твердое слово упования
Праздник Сидора Бокогрея и память блаженного Исидора Твердислова напоминают нам о глубокой тайне христианского доверия Богу. Блаженный Исидор отказался от всех земных удобств ради Христа, его «твердое слово» шло из чистого, не знающего лукавства сердца. Он терпел сиверы земной жизни, уповая на Небесный Бокогрей — благодать Духа Святого.
Крестьянский труд на огуречных грядках в этот день становится образом духовного бодрствования. Мы опускаем хрупкое семя в землю, зная, что не наши сохи и лопаты растят его, а милость Божия, посылающая солнце и дождь. Прилет ласточек под крышу дома учит нас верности и благодарности: как птица всегда возвращается к своему гнезду, так и человеческая душа после любых житейских бурь должна возвращаться к Богу, и под покров молитвы, твердо веря, что Господь согреет всякую жизнь, стремящуюся к свету Его Истины.
«Блаженне отче Исидоре, Христа ради юродиве и Твердислове ростовский! Молитвами твоими утиши холодные ветры в душах наших, благослови посевы и огороды наши благодатным теплом и испроси у Господа мир и великую милость сердцам нашим!»
Блаженный Исидор Твердислов, Ростовский, Христа ради юродивый
Просвети́вся Боже́ственною благода́тию, Богому́дре,/ целому́дрием мно́гим и терпе́нием/ во вре́менней жи́зни тече́ние до́бре сконча́л еси́./ Тем и по сме́рти яви́ тя све́тлость жития́ твоего́:/ источа́еши бо исцеле́ний благода́ть/ и́же с ве́рою притека́ющим ко свято́му твоему́ гро́бу,/ Иси́доре блаже́нне,/ моли́ Христа́ Бо́га,// да спасе́т ду́ши на́ша.
В XV столетии, когда славный град Ростов Великий сиял множеством святынь, явился в нём дивный подвижник, коего народ за непреложность пророчеств прозвал Твердисловом. Родился блаженный Исидор в Германии, в окрестностях Бранденбурга, в богатой славянской семье католического вероисповедания, и приходился, по преданию, родственником самому Великому Магистру Немецкого ордена. Однако, уязвившись в самое сердце словами Евангелия о несении креста, юноша совлёк с себя княжеские одежды, уразумел истинность веры православной и принял на себя тяжелейший подвиг — юродство Христа ради.
В убогих лохмотьях, с посохом в руке прошёл он через многие земли, кротко и безответно принимая насмешки, поношения и побои. Придя в Ростов, Исидор обрёл здесь свою духовную родину. На топком, болотистом месте он устроил себе крохотную хижину из хвороста, которая совсем не защищала от зимнего хлада и летнего зноя, но укрывала от человеческих глаз его ночные молитвенные бдения. Днём же он ходил по городским улицам, терпел нищету и спал на сырой земле или кучах навоза, непрестанно молясь за своих обидчиков. За великое терпение Господь наделил Своего угодника даром прозорливости и чудотворения. Мирно отошёл праведник ко Господу 14 мая 1474 года, и в тот же миг весь Ростов наполнился дивным, неизреченным благоуханием, возвестившим горожанам о кончине потаённого святого. житие
Начнём же повествование о тех дивных знамениях и пророчествах, коими Всевышний прославил Блаженного Исидора ещё при его земной жизни, и кои не вошли в краткое сказание. Обладая великим даром прозорливости, Твердислов не раз являл себя скорым помощником, попавшим в беду, даже если они находились далеко за пределами ростовских земель.
Так, однажды ростовский купец плыл на корабле по делам торговли. Внезапно море разбушевалось, поднялся страшный шторм, и спутники, подобно корабельщикам пророка Ионы, решили бросить жребий, дабы узнать, за чьи грехи им грозит погибель. Жребий пал на несчастного купца, и спутники безжалостно выбросили его в бушующие волны. Оказавшись наедине со смертью, держась лишь за тонкую деревянную доску, купец взмолился о пощаде. Вдруг пред взором его предстал блаженный Исидор: он шёл по штормовому морю, аки посуху. Святой бережно взял купца, чудесным образом вернул его на палубу корабля и вмиг стал невидимым. Когда же спасённый купец вернулся в Ростов и встретил юродивого на улице, Исидор строго запретил ему разглашать тайну своего заступничества, велев воздавать хвалу одному лишь Богу.
В другой раз ростовский князь устроил богатый пир для епископа и всего церковного клира. До прихода святителя в княжеский дом зашёл блаженный Исидор в своих грязных лохмотьях и смиренно попросил у приставника глоток воды, дабы утолить жажду и принести благословение дому. Но суровый слуга с бесчестными словами прогнал нищего. И вот, когда пир начался и князь велел подать вино, виночерпии пришли в ужас: ни в одном сосуде, ни в одном чане во всём дворце не обрелось ни единой капли пития. Опечаленный князь, узнав о поступке слуги, велел искать юродивого по всему городу, но Исидор явился сам под конец трапезы. Он принёс епископу свежую просфору и молвил: «Приими, святителю, её я только что принял из рук митрополита в Киеве, в соборе Святой Софии». И в то же мгновение все пустые кувшины в палатах до краёв наполнились благоуханной влагой, а люди поняли, что Ангел Божий мгновенно перенёс Твердислова через сотни вёрст.
Своё прозвище Твердислов святой оправдал и на свадьбе князя Саввы Оболенского. В самый разгар брачного веселья юродивый вошёл в палаты, подошёл к новобрачному и возложил ему на голову сплетённый из полевых трав венок, сказав: «Вот тебе, князь, и архиерейская шапка». Гости лишь посмеялись странной выходке, но спустя несколько месяцев молодая княгиня внезапно преставилась. Безутешный вдовствующий князь оставил мир, принял постриг с именем Иоасаф в Ферапонтовом монастыре и впоследствии действительно взошёл на Ростовскую архиерейскую кафедру.
По кончине Исидора, когда над его могилой соорудили деревянный Вознесенский храм, один любопытный священник замыслил тайно раскопать землю, дабы проверить, нетленно ли тело юродивого. Но едва лопата коснулась земли, чудная сила отбросила иерея, и он был поражён расслаблением и немотой, пока мысленно не раскаялся перед святым. А некий человек по имени Феодор, изнывавший от лютой глазной боли, прозрел прямо во время молебна у гроба Твердислова, проливая слёзы радости перед тем, кто при жизни сидел на навозе, а ныне обогащал мир духовными дарами. В 1566 году царь Иоанн Грозный, почитавший Исидора за чудесную помощь в освобождении Полоцка, повелел заменить деревянную церковь каменной, где мощи святого и поныне почивают под спудом.
В народном календаре день памяти блаженного Исидора, испокон веков уважительно именуют Сидором Бокогреем, Сидором Сивером или Огуречником. В это майское время крестьяне замечали, что холодные северные ветры — «сиверы» — окончательно утихают, а ласковое солнце начинает по-настоящему греть бока земле. Говорили в деревнях: «Прошли Сиверы — прошли и холода», «На Сидора Бокогрея прилетают стрижи и ласточки — приносят тепло». Прилёт ласточек в этот день считался добрым знамением: коли первая ласточка покажется — лето будет весёлым и урожайным.
Но пуще всего этот день ждали огородники, ведь Сидор — покровитель огуречных гряд. На Сидора Огуречника крестьянки выходили сажать огурцы, а мужики сеяли поздний лён. Существовала важная примета: «На Сидора ясный день — к хорошему урожаю огурцов; а коли утро холодное и пасмурное — то и огурцы будут чахлыми». Чтобы защитить будущие всходы от порчи, семена перед посадкой кропили святой водой, призывая в помощь праведного Исидора, коий сам когда-то жил среди болот и хвороста. Так немецкий князь по рождению, ставший бедным ростовским юродивым, претворился в крестьянском сознании в доброго вестника летнего тепла, хранителя огородного изобилия и защитника от холодных ветров. По его святым молитвам да пошлёт Господь благословение домам нашим! Аминь.
Евангельские чтения
Расставание не будет долгим
Сказал Господь Своим ученикам: все, что имеет Отец, есть Мое, потому Я сказал, что от Моего возьмет и возместит вам. Вскоре вы не увидите Меня и опять вскоре увидите Меня; ибо Я иду к Отцу. Тут некоторые из учеников Его сказали один другому: что это Он говорит нам: «вскоре не увидите Меня, и опять вскоре увидите Меня», и: “Я иду к Отцу”? Итак они говорили: что это говорит Он: “вскоре”? не знаем, что говорит. Иисус, уразумев, что хотят спросить Его, сказал им: о том ли спрашиваете вы один другого, что Я сказал: “вскоре не увидите Меня, и опять вскоре увидите Меня”? Истинно, истинно говорю вам: вы восплачете и возрыдаете, а мир возрадуется; вы печальны будете, но печаль ваша в радость будет. Женщина, когда рождает, терпит скорбь, потому что пришел час ее; но когда родит младенца, уже не помнит скорби от радости, потому что родился человек в мир. Так и вы теперь имеете печаль; но Я увижу вас опять, и возрадуется сердце ваше, и радости вашей никто не отнимет от вас. И в тот день вы не спросите Меня ни о чем. Истинно, истинно говорю вам: о чем ни попросите Отца во имя Мое, даст вам.